spoon

Вкусности

Ереванские пончики с заварным кремомЕреванские пончики с заварным... Пончик — круглый, жареный в масле  сладкий пирожок. Слово пончик пришло в русский язык из Польши, где пончики являются одним из самых популярных видов пирожных. Ереванские пончики отличаются от других тем, что заварной крем помещается в тесто,  и только потом пончики жарятся.

Читать далее

Запеченная курица с эстрагоном и чеснокомЗапеченная курица с эстрагоном... Классическое  блюдо французской  кухни. Однако сами французы называют это блюдо английским.

Читать далее

Пикули из цуккиниПикули из цуккини Пикули (от англ. pickles, от pickle — солить, мариновать) – маринованная смесь из мелких овощей. Блюдо Средиземноморской  кухни. Практически все Средиземноморские кухни используют цуккини в разных блюдах.

Читать далее

Баклажаны по-корейскиБаклажаны по-корейски Во всём мире существует множество схожих блюд, главным ингредиентом которых являются баклажаны. Корейская кухня отличается экзотичностью и использованием большого количества приправ и специй.

Читать далее

Блинчики с творогомБлинчики с творогом Блюдо особенно широко распространено на Украине и в Молдавии.

Читать далее

Последние новости

Ереванские пончики с заварным кремом

Ереванские пончики с заварным кремом

Пончик — круглый, жареный в масле  сладкий пирожок. Слово пончик пришло в русский язык из Польши, где пончики являются одним из самых популярных видов пирожных. Ереванские пончики отличаются от других тем, что заварной крем помещается в тесто,  и только потом пончики жарятся.

Запеченная курица с эстрагоном и чесноком

Запеченная курица с эстрагоном и чесноком

Классическое  блюдо французской  кухни. Однако сами французы называют это блюдо английским.

Пикули из цуккини

Пикули из цуккини

Пикули (от англ. pickles, от pickle — солить, мариновать) – маринованная смесь из мелких овощей. Блюдо Средиземноморской  кухни. Практически все Средиземноморские кухни используют цуккини в разных блюдах.

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски

Во всём мире существует множество схожих блюд, главным ингредиентом которых являются баклажаны. Корейская кухня отличается экзотичностью и использованием большого количества приправ и специй.

Блинчики с творогом

Блинчики с творогом

Блюдо особенно широко распространено на Украине и в Молдавии.

Wheat Tortillas – Тортийяс

Wheat Tortillas – Тортийяс

Тортилья, тортийя (исп. tortilla — «круглая лепешка») — тонкая лепёшка из кукурузной или пшеничной муки, употребляемая в пищу главным образом в Мексике, США, странах Центральной Америки и Канаде. В Мексике тортильи являются одним из национальных блюд.

Грибной паштет

Грибной паштет

В средние века паштеты запекали в тесте, и готовили исключительно из мяса. Почти во всех европейских языках слово «паштет» означает не только перетертую массу, подготовленную для бутербродов, но и пирог. В наши времена, отмеченные пристрастием к вегетарианской кухне, стали пользоваться популярностью грибные и овощные паштеты.

Телячья ножка в яблочном сидре

Телячья ножка в яблочном сидре

Блюдо острова Тенерифе – Испанский остров из архипелага Канарских островов в Атлантическом океане.  Кухня Тенерифе объединяет в себе традиционные испанские рецепты с африканскими и латиноамериканскими добавками.

Икра из цуккини

Икра из цуккини

Традиционные блюда Мексиканской кухни отличаются обилием острых приправ. Исторически это вызвано тем, что приправы использовались в качестве консервантов. Икра из цуккини очень вкусна с кусочками поджаренных тартийяс (Мексиканский домашний хлеб).

Печёные помидоры

Печёные помидоры

Итальянская кухня для большинства людей – это пицца, ризотто, кьянти и макароны (или паста). Однако Печеные помидоры – это традиционное блюдо Италии. Эти помидоры часто называют  вяленые или сушеные .